Artykuł we współpracy z Bejo dla czasopisma Warzywa
Co można zrobić, aby zniwelować, przynajmniej częściowo, niekorzystne czynniki i poprawić jakość i wysokość plonów cebuli? Profesjonalne podejście, innowacyjność oraz podniesienie jakości i plonów zagwarantują dochodowość produkcji tego warzywa, niezależnie od koniunktury na rynku w danym momencie.
Słabości polskiej produkcji cebuli
Odmiany
Na naszym rynku funkcjonuje kilkadziesiąt odmian cebuli. Ich cechy jakościowe są bardzo zróżnicowane. Takie zróż- nicowanie daje duże możliwości doboru odmiany do uprawy, ale jest problemem, jeśli mówimy o wyrównanych partiach towaru – nawet przy kilkuhektarowej uprawie cebuli producent korzysta z trzech, czterech odmian. Dodatkowo bardzo często odmiany dobierane są tylko z przeznaczeniem do obierania cebuli.
